Le restaurant gastronomique itinérant Le Bustronome

Le Bustronome un restaurant original et haut de gamme à Paris

Le Bustronome est un restaurant mobile qui propose une cuisine gastronomique française. Que vous montiez à bord dans le cadre d’un événement professionnel ou privé, son circuit vous fait découvrir ou redécouvrir les plus beaux sites parisiens.

Cette réplique, totalement repensée, d’un bus à impériale vous propose ainsi une visite touristique originale autour d’un déjeuner ou d’un dîner haut de gamme composée de produits frais et de saison.

Le Bustronome accueille les groupes jusqu’à 25 personnes en non-privatif (organisation d’un anniversaire par exemple) et jusqu’à 38 personnes en privatisation (dîner d’entreprise, repas de fin d’année...)

Lancé en octobre 2014, par deux hommes férus de gastronomie, ce lieu insolite à Paris est un concept unique dans la capitale. Confortablement installés à l’étage de ce bus qui dispose d’une verrière panoramique, les hôtes découvrent Paris à 4 mètres de hauteur et ainsi une multitude de vues spectaculaires quelques soit la saison.

Le bus, véritable salle atypique à Paris propose un parcours dédié aux plus beaux monuments de la Ville Lumière : de l’Arc de Triomphe à la Tour Eiffel, en passant par le Musée d’Orsay, l’Opéra Garnier, le Louvre, Notre-Dame, les Invalides, le Grand Palais…

Pour les plus curieux, la visite des 19 principaux points d’intérêt est commentée en 8 langues à l’aide de stylos interactifs.

La vitesse de croisière du Bustronome ? 10 km/h pour « profiter de la vue et éviter les tremblements liés à une vitesse plus importante », explique Bertrand Mathieu, son cofondateur. À l’intérieur, tout a été par ailleurs sécurisé avec des structures en bois et en plexiglas pour notamment maintenir les verres et les bouteilles.

Disposant d’équipements dernier cri, le Bustronome se stabilise automatiquement selon les aspérités de la route pour profiter pleinement de la dégustation des mets.

Une visite insolite de Paris à bord du Bustronome

Vous êtes à la recherche d’une animation originale pour votre soirée d’entreprise ? Vous souhaitez proposer une réception de prestige à vos collaborateurs ? Vous voulez changer des classiques dîners à bord d’une péniche sur la Seine ? Le Bustronome, dont le départ s’effectue avenue Kléber, est fait pour vous.

Le chef Vincent Thiessé vous propose une cuisine contemporaine française et créative. Le menu proposé est un menu unique, renouvelé régulièrement afin d’offrir des produits frais de saison et un voyage gourmand réussi.

Au programme : royale de foie gras, cuisses de grenouille à l’huile de coco, tartare de fèves au piment d’Espelette...

Nous vous attendons nombreux à bord du Bustronome !